RSS

Archives de Tag: recettes

Compote de poires aux épices

Compote de poires aux épices

Compote de poires aux épices

J’aime les desserts. Oh, ça oui! Mais faire des gâteaux remplis de sucre toutes les semaines n’est pas très bon pour le muffin top! On aime donc les fruits et les épices qui nous offrent des solutions largement moins caloriques.

Le mélange des différentes épices infusées, de la poire et de la vanille, donne à cette compote un goût doux et mielleux auquel il devient difficile de résister. Point positif, aucun sucre blanc dans cette recette!

La note: 9/10

♥ Mention spéciale: Une façon très agréable de consommer une portion de fruit.

La recette de compote ici!

Publicités
 
Poster un commentaire

Publié par le 4 mars 2012 dans Desserts, Recettes

 

Étiquettes : , , , , , , , , ,

Rosbif sur le bbq avec gratin de pommes de terres et pommes

Rosbif sur le bbq et gratin de pommes de terre et pommes

Rosbif sur le bbq et gratin de pommes de terre et pommes

Septembre est déjà bien entamé. Il reste encore des beaux jours, mais surtout encore de belles températures pour le bbq! Voici une suggestion non seulement d’un plat, mais d’un repas complet en ce début d’automne.

Je l’ai déjà dit, je le sais: les marinades sèches sont vraiment agréables. Elles se préparent rapidement à la dernière minute. De plus, la recette que j’ai trouvé pour le rosbif sur bbq est très savoureuse. Un petit morceau d’ail, un petit morceau d’échalote et un petit morceau de viande, le tour est joué! Le gratin de pommes de terre et pommes est parfait pour l’automne. Les pommes ajoutent un petit côté sucré différent du gratin plus traditionnel. Quant aux fèves vertes rôties, elles sont plus qu’ordinaires. Je les aurais préférées à la vapeur simplement assaisonnées avec un peu de sel et poivre.

La note: 8/10 pour le rosbif, 9/10 pour le gratin, 1/10 pour les fèves et 7/10 pour les brochettes d’ail et d’échalotes.

♥ Mention spéciale: Un beau menu où tout s’accompagne parfaitement.

La recette de rosbif ici!

La recette de gratin ici!

La recette de fèves vertes ici!

La recette de brochettes d’ail et d’échalotes ici!

 
1 commentaire

Publié par le 10 septembre 2011 dans Accompagnements, Plats principaux, Recettes

 

Étiquettes : , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Pancakes aux bleuets

Pancakes aux bleuets

Pancakes aux bleuets

Je me suis levée ce matin en ayant un incroyable craving pour des bleuets. Muffins? Il me manque quelques ingrédients. Des crêpes? Encore mieux, des pancakes!

Je suis tombée sur cette recette dont le titre était  »Best Blueberry Pancakes ». Si c’est censé être la meilleure, c’est celle que j’essaie! Recette classique et on y ajoute des bleuets durant la cuisson. Facile! Idéal pour les bleuets congelés. Petit hint gourmet, conservez le jus des bleuets décongelés et ajoutez le sur les pancakes avec un peu de sirop d’érable et de beurre. Bon matin!

La note: 7/10

♥ Mention spéciale: Pour un dimanche matin agréable.

La recette ici!

 
Poster un commentaire

Publié par le 29 mai 2011 dans Déjeuners, Recettes

 

Étiquettes : , , , , ,

 
%d blogueurs aiment cette page :